皆さんこんにちはナベっちＦCです。 今回は【煮る】についてお贈りいたします。 【煮る】 その仕組みは『水を媒体として加熱すること』です。 水の特性は『熱しにくく、冷めにくい』 だから『保温性が高い』 火よりも加熱が早いが『上限は100℃』である。 そ…